生蚝：用面粉、2勺生抽 一起轻轻搅拌，用水清洗，清洗干净面粉即可豆腐：切小块
砂锅里，放姜、蒜瓣、小米椒 ，加油炒香，加入适量水 ，能淹没豆腐的量，一勺蚝油，一勺盐，一勺鱼露，水沸腾后，转中火加入豆腐 ，大火煮5分钟 ，加入生蚝 ，煮2-3 分钟，试一下味道够不够味，若是够味，起锅前用生粉勾芡 ， 再加入香菜和葱末即可。
美味佳肴搞定
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Svenja0822
