会抢着吃的辣子鸡翅
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人做过这道菜
牛虾虾
鸡翅太常见了，红烧，空气炸锅，盐焗，煎这些烹饪方法都做过，最近解锁一道即好吃又方便的做法，等这波疫情结束，做给得以归家的家人吃，到时估计会赢得一连串的点头和赞美，想想都开心。所以，这道菜带着我满满的诚意和心意❤️。
用料
| 鸡翅 | 12只 |
| 韭菜 | 1小把 |
| 生姜 | 1小个 |
| 干辣椒 | 50个 |
| 花椒 | 100粒 |
| 料酒 | 2平勺 |
| 生抽 | 1平勺 |
| 蚝油 | 1平勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生粉 | 1平勺 |
| 白糖 | 1平勺 |
会抢着吃的辣子鸡翅的做法
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1.一只鸡翅对半切成两半。
2.清洗干净后，加入胡椒粉，食盐，生抽，料酒，蚝油，抓拌均匀后加一勺淀粉，抓拌上浆。
3.加一勺食用油腌20分钟。
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准备好配料，干辣椒剪成两半，姜切成丝。
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六成油温下锅，开中小火慢慢炸
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炸至金黄酥脆捞出备用。
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1.主料，配料全部准备好。
2.油锅少油，下姜丝，花椒，干辣椒，开小火炒香，再倒入鸡翅，倒入韭菜丝，加一勺白糖，一勺鸡精，白芝麻，小火翻炒一分钟就好了。
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大功告成，乘热吃，可别咬到花椒哦！
小贴士
1.这道菜冷了，味道会差一点，所以要趁热吃，这样才又脆又香。
