老椰炖汤
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人做过这道菜
陈小白教素食
老椰炖汤，老广们再熟悉不过了。
今天我也给安排上，素食版的。
清汤不燥热、清心润肺、四季都适合喝。而且汤质实打实的原汁原味。除了费煤气，没有什么bug了。
今天我也给安排上，素食版的。
清汤不燥热、清心润肺、四季都适合喝。而且汤质实打实的原汁原味。除了费煤气，没有什么bug了。
用料
老椰炖汤的做法
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在菜市场买老椰子，让摊主帮忙把椰子清理干净，在上头起个盖子。
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把这些炖汤的食材洗干净，红枣去核。
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把食材都放进老椰子里面，里面的水是椰子本身天然的椰汁。
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上面的盖子重新盖好，隔水上锅蒸。
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锅里面的水烧开后，调至小火蒸四个小时。
小贴士
清甜浓郁滋补。
不过真心耗煤气。
不过真心耗煤气。
