#空气炸锅·重芝士巴斯克蛋糕#

奶油奶酪提前称好恢复常温，与细砂糖称在一块儿。

用打蛋器中低速充分混合。

打散一个鸡蛋，称50克淡奶油，充分混合，滴上1-2漓香草精。
用小蛋抽打散，充分混合。

少量多次地将上一步中的蛋奶混合液加入奶油奶酪中。

筛入2克低粉

在模具中铺上一层油纸。
形状可以不规则，利于蛋糕体的爬升和造型。

倒入蛋糕液。

放入空气炸锅中，200度20分钟。
喜欢流心状态的，可以17-18分钟左右。
每个空气炸锅的热效能不同，请结合自身机器的实际做灵活的调整。

取出恢复至室温后，冷藏一夜定型。
打发淡奶油进行一下简单的装饰。
拍照，美好地享用。