面粉加菜油和鸡蛋和成软硬适中的面团,最少醒发20分钟。我一般都是把肉炒一下。
我这个做的鼓得很好,有史以来鼓得最高的一个。
拿根筷子把边缘捅破,小心不要被热汽烫到,慢慢就扁下去了,这样好熟点。
做好了一个切开吃吃看,皮薄馅多才好吃
上传你做的永嘉麦饼