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洋葱剁椒鱼头

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全哥娘的厨房  全哥娘
喊朋友来家吃饭的一道必上菜！简单又受欢迎颜值也高，加入了洋葱碎和鲜椒所以口味更好！零失败的快手菜！

用料  

鲢鱼鱼头 1个
泡椒 几个
姜丝 少许
大蒜 少许
盐 一勺
油 200克
生抽 少许
剁椒酱 半瓶
小葱 少许
洋葱碎 少许
花椒 少许
香菜 几根
鲜红椒碎 少许
蚝油 少许

洋葱剁椒鱼头的做法  

  1. 鱼头提前用盐和酱油腌制一天。做菜前准备好这些料， 炸料时留点鲜葱姜蒜泼油时候洒鱼上面。

    洋葱剁椒鱼头的做法 步骤1

  2. 倒少许油炸一下姜蒜葱洋葱碎鲜红椒碎剁椒泡椒加入盐蚝油。炸完铺在鱼上面！

    洋葱剁椒鱼头的做法 步骤2

  3. 放入蒸锅蒸35分钟，蒸好后出锅上面洒上葱姜蒜香菜，等着泼油，玉米油加花椒等花椒炸变色后泼油。完工！

    洋葱剁椒鱼头的做法 步骤3

上传你做的洋葱剁椒鱼头

 
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该菜谱发布于 2022-04-25 15:52:08
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