为了方便煎吐司,找个平底锅或者底够平的锅。有厚切吐司会更好
打散3只蛋,吐司两面都浸透
中小火,用牛油涂抹锅底
吐司从蛋液中捞出放入平底锅煎至焦黄,记得吐司边也煎一下
夹出一片煎好的吐司,挤上炼乳,盖上另一片
煮个炼乳奶:平底锅不洗,按1:2:4的比例加入牛油、炼乳、牛奶(喜欢甜的可以多一些炼乳)搅匀,中小火到边缘冒泡。倒出
用勺子在面包中间压出一个凹坑,上桌
淋入炼乳奶~~甜甜的下午茶完成
上传你做的港式漏奶多士(不用烤箱)