臭豆腐（家庭版）
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人做过这道菜
吃货玲铛
每次去夜市，看着都很想吃～所以自己也尝试做做～
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 香菜，葱花 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 臭豆腐 | 3块 |
| 盐 | 一点（调味用不需要太多） |
| 味精，蚝油 | 一点（可以不放） |
| 辣椒粉 | 2勺（跟自己口味放） |
| 孜然粉 | 2勺（跟自己口味放） |
| 芝麻 | 我放了1勺 |
| 豆腐 | 块 |
臭豆腐（家庭版）的做法
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我用的比例是一块大豆腐，放了三块臭豆腐～
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三块臭豆腐拿适量清水搅开
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适量的葱，蒜切沫～放入
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放入辣椒粉，孜然粉，芝麻！在放入盐，蚝油，味精！
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淋入热油搅拌均匀
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豆腐改刀切片，稍微厚一点！
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炸金黄捞出，放入锅内炸一会稍微定型在翻，否则容易碎～
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豆腐用叉子扎几个口口，在淋入料汁，这样比较入味～再放点香菜～
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出锅～味道还是可以的～
小贴士
不懂得可以再问我～
