杂排蚕豆汤
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人做过这道菜
小鱼7969_davi
春天的馈赠＿蚕豆。买了好多，为了防疫防封控。
现在小区没封，人身自由，蚕豆再不吃要老要坏了。
前几次买的嫩，带壳葱油了。这次的稍微老一些，于是剥成豆瓣煮汤。
现在小区没封，人身自由，蚕豆再不吃要老要坏了。
前几次买的嫩，带壳葱油了。这次的稍微老一些，于是剥成豆瓣煮汤。
用料
| 蚕豆 一盘 | |
| 盐 | 少许 |
| 杂排 | 10来颗 |
杂排蚕豆汤的做法
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剥壳，剥皮。
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排骨加盐加料酒，放入高压锅。上气后5分钟转小火十五分钟。
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加入豆瓣再煮5分钟即可。
