登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 全麦面包棒

全麦面包棒

0 人做过这道菜
收藏
热狗Hotdog的厨房  热狗Hotdog
自用方

用料  

全麦粉 125克
高筋面粉 125克
水 185克
盐 3克
酵母 3克
奶粉 1克
………………………… ……………………
添加爱吃的辅料
果干 坚果
芝麻 椰蓉

全麦面包棒的做法  

  1. 除坚果果干以外的东西混合，揉面10分钟(面团很粘手，最好带手套)

  2. 加入果干坚果揉5分钟

  3. 常温发酵30分钟

  4. 30分钟后排气，然后擀成手指厚度的正方形，醒发5分钟，切条整形

  5. 放入烤箱，放一碗热水发酵40分钟

  6. 200度预热烤箱，200度烤20分钟

  7. 第二天复烤会变硬更香，我用的微波炉，中高火2分钟

上传你做的全麦面包棒

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-25 20:02:51
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


全麦面包棒的答疑

关于全麦面包棒的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负