黄豆浸泡四小时以上。
加花椒大料煮熟。捞出沥干水分。
炒勺放油把黄豆粒炒制金黄色。
把切好的葱姜及辣椒和干辣椒放进炒勺翻炒至辣椒失去水分。
加入辣酱甜面酱豆瓣酱和适量水烧开收汁即可。
出锅前撒入白芝麻。
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