小白菜肉包子

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用料  

小白菜肉包子的做法  

  1. 面粉和酵母加水搅拌均匀,揉好后放置一旁待醒,大概两三个小时就能醒发。抓几粒花椒放入温水中浸泡。

  2. 五花肉绞肉机搅碎,肉馅里放花椒水,生抽,十三香,切碎的虾仁,顺一个方向搅上劲。小白菜洗净焯水,再放入凉水过一下,切碎后放入肉馅里。再加入切碎的葱,香油,盐,顺一个方向搅拌均匀。就可以包啦!

    小白菜肉包子的做法 步骤2
  3. 包好后稍微醒一会。然后放入蒸锅,水开转小火蒸15分钟。关火后闷5分钟再掀盖。

    小白菜肉包子的做法 步骤3
  4. 可以开吃了!

    小白菜肉包子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-25 22:40:15
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小白菜肉包子的答疑

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