家乐牌冬阴功 | 2盒 |
新鲜香茅 | 1根 |
南姜(切片) | 3片 |
小米辣 | 2 |
无糖椰浆 | 150ml |
柠檬叶(去中间粗梗) | 2片 |
青柠檬(半颗切片去籽,半颗只要汁) | 1个 |
金针菇 | 250克 |
西葫芦 | 半颗个 |
罗氏虾 | 6只 |
肉蟹(叫菜市场处理好,对半切) | 4只 |
网购如上新鲜香料,四人吃我实际上香茅只用了1根,小米辣2根,柠檬叶3片,,南姜切片3片,水没有完全覆盖食材,这个配方煮出来,朋友都说非常好吃,
家乐牌冬阴功,香茅,南姜,蔬菜金针菇,适量的水一起煮沸;
再加入小米椒、西葫芦、虾蟹煮熟;
最后加入柠檬叶,柠檬片和汁(不喜欢算可以不加汁)、椰浆(无糖,无糖椰子粉也可以)