将所有材料混合搅拌,揉成光滑面团。如果有泡打粉也可以放2g,增加成功率,而且容易保持宣软。
面团揉好后,搓成长条,开始用刀切成一个个小馒头。
将切好的馒头放入蒸锅,开始发酵,大概20-30分钟。
上汽后,蒸8分钟,再闷1-2分钟开盖。松软可口的奶香刀切馒头就完成啦。
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