快手腌芥菜
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人做过这道菜
不一样的烟火儿
今天刚做的，等过几天来补充成品图片哦，主要现在是疫情期间，不一样大家疯抢食品，但是有所准备还是应该的，但是夏季蔬菜不易存放，我们可以适当的做一点腌制菜，几天就可以吃，也可以长时间从放，就当备菜吧😄适当呦😄
用料
快手腌芥菜的做法
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芥菜3斤，劈开洗净
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没有一一拍照，烧一锅开水，把洗好劈开的芥菜下开水烫一下，瞬间捞出，要快哦，然后一一码放在密封罐子里，罐子也要用开水烫一下哦
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码放整齐后，在上面撒一点盐，大概20克，如果家里有糯米粉，就用一把糯米粉兑足够的自来水，倒入罐子里，没过菜，盖上密封盖，放温暖处，静等发酵就好
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酸菜炒黄豆芽
小贴士
如果没有糯米粉，用淘米水也可以，没有汤米水用自来水也可以，罐子要用开水烫一下哦
