番茄牛腩炖炖锅
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人做过这道菜
淡定0825
疫情期间好不容易买到了牛腩和番茄～
要好好霍霍一下
要好好霍霍一下
用料
番茄牛腩炖炖锅的做法
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处理番茄：A 冷水煮原只洗好的番茄，水一开剥掉外皮，去蒂
B 锅内加油煸炒番茄 煸炒到软烂盛出备用
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另起锅烧油，焯好水的牛肉煸炒至表面微微黄
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加上切块土豆继续翻炒
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混合所有食材+调料
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加番茄和调料混合
调料：一罐啤酒+番茄沙司+糖+生抽+盐
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烧开转小火，磨点黑胡椒碎～
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小火炖炖炖～40分钟+的样子～
时不时翻一翻避免粘锅底
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搞定啦！
