青梅洗洗用盐水泡一泡
洗好后放锅里煮一煮(凉水下锅)煮开就差不多了
煮好捞出用凉水泡一泡降温还有就是凉水可以使它不那么软烂
然后用手或者其他工具把核去掉，我是直接上手的，方便。
去完核就下锅加冰糖一起熬熬二十分钟左右吧具体多少分钟我也没注意反正熬到比较浓稠的样子颜色变得有点深了就Ok了没错，你在用手捏它的时候已经闻到迷人的香味了熬的时候味道更诱人
熬好了稍微放凉就可以装瓶了装好了最好是倒扣尝了尝(还是有点酸得我眯眼睛）
上传你做的青梅酱
杯杯er盖盖ar
