西红柿和土豆洗干净备用。
玉米切成大几块。
蜜枣
姜片
猪骨洗干净,放冷水里加入少许黄酒,煮开撇去浮沫,然后捞出,用清水冲洗干净。起锅加入油,把猪骨放进去翻炒三分钟。
冷水下锅,烧开以后放入玉米和猪骨。盖上盖子煲30分钟,中小火。
土豆削皮切成大块,放锅里加少许油,翻炒3分钟。
然后把土豆放到汤里面继续煲30分钟。
西红柿切成大块,放入汤里,继续煲30分钟。
最后加入少许盐。盐的分量可以根据个人的口味调整。
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