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懒人版韭菜盒子

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麦麦糖喵喵的厨房  麦麦糖喵喵
我是个吃腻了炒韭菜和葱油饼，又不会和面的南方人，袋装葱油饼胚在疫情期间帮我翻了个小花样…还挺好吃的

用料  

葱油饼胚 2片
韭菜 一把
鸡蛋 2-3个
胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
五香粉 1勺

懒人版韭菜盒子的做法  

  1. 热锅倒油，划散鸡蛋液

    懒人版韭菜盒子的做法 步骤1

  2. 加入切碎的韭菜里，加胡椒粉、五香粉，蚝油拌匀

    懒人版韭菜盒子的做法 步骤2

  3. 取一片在室温放软的葱油饼皮，油皮延展性很强，可以包下蛮多馅料，像包饺子一样对折，压紧封口，考究的可以在封口捏花边，我不会

    懒人版韭菜盒子的做法 步骤3

  4. 葱油饼皮本身就很油，不需要在锅里加油了…小火烙饼…一面成型后翻另一面

    懒人版韭菜盒子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-04-26 13:21:08
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