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佛卡夏

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大君-lyn的厨房  大君-lyn

用料  

高筋面粉 350克
水 220克
酵母 2.5克
盐 5克
橄榄油 50克
迷迭香 1根
油浸番茄 新鲜番茄可替代
油浸洋蓟 可有可无
油浸小洋葱 可有可无
芝士 可有可无

佛卡夏的做法  

  1. 水、酵母、面粉，盐揉匀（小美20秒速度3.5，再揉面2分钟）

  2. 铝箔折成烤盘大小，倒入适量橄榄油，面团揉圆放在中间，盖上保鲜膜发酵两倍大

  3. 手指把面团按平在烤盘上

    佛卡夏的做法 步骤3

  4. 摆上蔬菜、香料、肉类随意

    佛卡夏的做法 步骤4

  5. 烤箱220度25分钟

    佛卡夏的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-26 13:24:28
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