家庭版-鮮奶燉花膠

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『花膠』是女人美容的必食品。
❤️又其生了小孩或是過了30以上的女士們,有機會一定要試試

✨做甜品🍰的花膠選厚身點的老膠會比較好,老膠的吸收功效比較大,新膠功效會一般,最後一星期食2-3次


💥重點提示:
泡發花膠是一件很麻煩的事🤔,建議每次泡發,可以多泡發一點,食不完的花膠可放冰格冷凍起來下次使用,這樣會比較方便。

用料  

花胶 2-3隻
鲜牛奶 1杯
桂圓 2-3粒
红枣 2-3颗
1-2片
冰糖 隨便

家庭版-鮮奶燉花膠的做法  

  1. 第一步:將花膠提前泡發,清洗乾淨。

    家庭版-鮮奶燉花膠的做法 步骤1
  2. 第二步:桂圓,紅棗,薑清洗乾淨切片。

    家庭版-鮮奶燉花膠的做法 步骤2
  3. 第三步:然後把花膠、紅棗,放入燉盅中,加適量清水蓋過所有食材燉30分鐘。

  4. 第四步:在加入枸杞、薑片、冰糖再燉30分鐘,鮮奶在最後10分鐘加進行。

小贴士

提示
1.花膠一定要提前一晚泡發好,這樣口感才會好
2.牛奶一定要在最後10分鐘加進行,不然會破壞牛奶本身的營養。
3.冰糖可以按個人喜愛的甜度加進行,我的是不太甜的,或是加椰漿都行
 

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该菜谱发布于 2022-04-26 13:40:45
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