羊肚菌花胶乌鸡汤

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女人必须要对自己好一点,每个月的那几天过了以后,我都会炖些花胶汤给自己补一补,这款羊肚菌花胶乌鸡汤就是我经常炖的其中一款汤了。

用料  

乌鸡 半只
红枣 2颗
花胶 5只
姜片 2片
羊肚菌 6个
枸杞 10克
适量

羊肚菌花胶乌鸡汤的做法  

  1. 提前一晚泡发好花胶,准备炖汤之前把花胶在焯水备用;乌鸡斩块去皮焯水;羊肚菌泡发20分钟左右洗干净备用,然后把切好的姜片、去核红枣和花胶、羊肚菌、乌鸡一起放到炖盅里加纯净水炖2小时。

    羊肚菌花胶乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 中途炖至1.5小时左右的时候加入枸杞。

    羊肚菌花胶乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 炖好后放入适量的盐调味。

    羊肚菌花胶乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 盛入碗中便可开喝了,满满的骨胶原扑面而来有木有?

    羊肚菌花胶乌鸡汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-04-26 14:10:02
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