鸡蛋 | 2个 |
即食燕麦片 | 12克 |
虾仁 | 7个 |
芦笋 | 1根 |
杏鲍菇 | 1小个 |
包菜 | 40克 |
洋葱 | 30克 |
马苏里拉 | 25克 |
油浸番茄 | 适量 |
海盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
味啉 | 适量 |
帕玛森 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
2个鸡蛋打散加一点点海盐黑胡椒12克即食燕麦片静置10分钟,同时用海盐黑胡椒腌制一下虾仁
不粘锅喷橄榄油,倒入杏鲍菇洋葱包菜丝炒软,加入适量味啉蚝油黑胡椒调味,均匀铺入20cm烤碗中
继续在锅子里加点水,把虾仁和芦笋煮到变色
把燕麦鸡蛋液均匀铺在蔬菜上,撒25克马苏里拉,铺虾仁和芦笋,油浸番茄插空,撒玛玛森芝士,再来点欧芹碎
巴慕达小烤箱200度10分钟~
大烤箱请提前预热,时间可能要增加5分钟,灵活观察吧~