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香肠酥-蛋挞皮

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用料  

香肠 10根
蛋挞皮 10个
鸡蛋 1个

香肠酥-蛋挞皮的做法  

  1. 蛋挞皮趁冰冻过的硬度把锡纸托撕掉（不要等软了，底下会很难剥完整！！）

    香肠酥-蛋挞皮的做法 步骤1

  2. 对半切

    香肠酥-蛋挞皮的做法 步骤2

  3. 香肠对半切

    香肠酥-蛋挞皮的做法 步骤3

  4. 蛋黄蛋清分离，只要蛋黄，蛋黄蛋散

    香肠酥-蛋挞皮的做法 步骤4

  5. 取一个切好的蛋挞皮包在香肠外，接口处按一下粘住

    香肠酥-蛋挞皮的做法 步骤5

  6. 光滑的一面粘上蛋黄

    香肠酥-蛋挞皮的做法 步骤6

  7. 烤箱180度预热5分钟，烤180度20分钟（仅供参考，每个烤箱不一样，烤箱温度自己掌控）

    香肠酥-蛋挞皮的做法 步骤7

  8. 完成！

    香肠酥-蛋挞皮的做法 步骤8

  9. 摆盘！

    香肠酥-蛋挞皮的做法 步骤9

小贴士

剥锡纸托的时候蛋挞皮要是硬的（硬的好剥，软的底下要黏住！！）

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的香肠酥-蛋挞皮

 

香肠酥-蛋挞皮相关分类

面包 下午茶 派 烤箱 饼
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该菜谱发布于 2022-04-26 14:57:14
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