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🍠鸡蛋仔

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陶陶陈陈的厨房  陶陶陈陈
每天放学去接娃，一出校门就叫：妈妈，我饿了。😅你们有同款宝宝吗？

用料  

低筋面粉 120克
红薯 3个（大概200g）
白糖 适量
黄油 30克

🍠鸡蛋仔的做法  

  1. 红薯蒸熟，压成泥。

    🍠鸡蛋仔的做法 步骤1

  2. 低筋面粉，白糖，黄油都倒进去，混合一下。揉揉。让它们充分混合。

    🍠鸡蛋仔的做法 步骤2

  3. 搓成一个个小圆球。我做了大概40个左右

    🍠鸡蛋仔的做法 步骤3

  4. 放早餐机上。华夫饼盖。

    🍠鸡蛋仔的做法 步骤4

  5. 烤3分钟。

    🍠鸡蛋仔的做法 步骤5

  6. 做好，无缝衔接。红薯仔还是热乎乎的，接娃去了😂

    🍠鸡蛋仔的做法 步骤6

小贴士

如果你的红薯水分比较多，就再加点低筋面粉。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的🍠鸡蛋仔

 

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该菜谱发布于 2022-04-26 16:25:14
591 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


🍠鸡蛋仔的答疑

  • 小龙女_yl9m(下厨房)
    小龙女_yl9m  2022-05-14  
    1 赞
    用烤箱行不行啊？没有模具呀
    作者回复 2022-05-14  
    都可以，只要能熟。不在乎工具😀
  • 沁凉の壹月(下厨房)
    沁凉の壹月  2022-11-29  
    0 赞
    不需要刷油吗？
    作者回复 2022-11-30  
    不需要
  • 琍妞子(下厨房)
    琍妞子  2022-11-22  
    0 赞
    请问放凉后口感怎么样？
    作者回复 2022-11-24  
    可以
  • 无美食不生活爱之佳(下厨房)
    无美食不生活爱之佳  2022-05-20  
    0 赞
    请问用高筋面粉或者普通面粉行吗？低粉没有了😀
    作者回复 2022-05-20  
    普通面粉你试一下，高筋就不要了😂

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