罗氏虾切去虾须和头部尖尖。洗净晾干。
洋葱切丝、蒜头去皮切成蒜蓉。
热锅下油，多放一点油，因为是油焖虾。倒入处理好的大虾，用锅盖盖住，防止虾跳出来。
15秒后打开锅盖，大火爆炒，虾微微变红后加入酒、洋葱丝、蒜蓉继续翻炒。
加入冰糖粒，美极酱油和亨氏番茄沙司各2勺，炒匀后盖上锅盖，调中火焖3-5分钟。
最后加入一勺喼汁提味，如果水还是比较多可以找一层薄茨。
上传你做的美极油焖番茄大罗氏虾
Kid(╯3╰)
