健康欧包

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用料  

高筋面粉 200克
全麦粉 100克
2克
酵母 3克
140克
20克
橄榄油 适量随意
黑芝麻 30克
奇亚籽 20克
核桃仁 30克
干面粉 适量
鸡蛋 1个

健康欧包的做法  

  1. 把除橄榄油其他材料全部放入面包机Mini揉面功能,拿出来后简单揉下,我用了卷吐司的方法,擀成牛舌状卷起,之后再擀牛舌状再卷起整形,烤盘放上油纸撒干粉放入整形好的面包,用锋利的单子割除出自己想要的花纹,再次撒上干粉,等待醒发,醒发差不多预热烤箱150度,把醒发好的面团放入烤箱15分钟,大概12分钟时我盖的锡纸,自己的烤箱脾气自己掌握。

    健康欧包的做法 步骤1
  2. 刚出炉就切的,外脆里软,对健康减肥人士还是很友好的。

    健康欧包的做法 步骤2

小贴士

全麦粉是婆婆自己种出来磨的粉很香,感觉可以再放些果脯味道会更好。凡事只要自己喜欢的都可加。
 

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该菜谱发布于 2022-04-26 19:36:29
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