树莓果酱

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桃花岭公园的树莓熟了,哇看小红书们大家都去了,今天我们也迫不及待的去了桃花岭公园。我们大门进去走的右边,果然迷路了,爬到一个非常陡峭的山顶[笑哭R]差点打扰了在山顶的主人。在山坡上我们摔滚了几次,女儿衣服裤子都是泥土,也算是一种乐趣吧。她还是蛮开心的。最后我们准备回家。出来的路上发现有可爱的小姐姐们提着树莓。于是 我自己又去找这条路。终于找到啦,到山顶了,真的好多好多的树莓,熟了的都是甜甜哒。感觉应该是可以到五一的,还有很多没有熟的。发个视频告诉大家不迷路。最后就是一定要带手套,要穿长袖,长裤,树莓很多刺的。也要保护好小树苗,明年才有更多的树莓

用料  

覆盆子 400
白糖或冰糖 80
柠檬汁 1/4个

树莓果酱的做法  

  1. 树莓泡盐水清洗干净,去蒂。

    树莓果酱的做法 步骤1
  2. 400树莓+80白糖混合放一晚上,
    开始熬制,
    熬制时候取1/4柠檬汁。

    树莓果酱的做法 步骤2
  3. 加入新鲜柠檬汁,小火熬15分钟左右变粘稠就可以出锅了。

    树莓果酱的做法 步骤3
  4. 装入消毒好的小瓶子,完成啦。

    树莓果酱的做法 步骤4

小贴士

其实跟草莓酱很像,野树莓採后回来基本放一天就不新鲜了,所以就熬成果酱吧。但是去蒂真的有点麻烦。
 
该菜谱发布于 2022-04-26 21:36:46
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树莓果酱的答疑

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