麻薯面包

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上海疫情,各种团购,我还是坚持面包、甜品自己动手做

用料  

牛奶 280克
食用油(黄油也可以) 60克
2克
40克
酱油 5克
木薯淀粉 190克
面粉(高筋面粉或中筋面粉都可以) 40克
黑芝麻 20克
鸡蛋 3个

麻薯面包的做法  

  1. 将牛奶、盐、糖、油、酱油,倒入锅中文火加热至小泡,加入面粉搅拌均匀,关火,加入木薯淀粉,的一个比较湿软的面团,待面团凉至手温,加入黑芝麻粉,鸡蛋三个搅散,分次加入冷却面团里直至提起有倒山角,即可,装入裱花袋中挤入烤盘,上下火180度预热10分钟烤40分钟

 
该菜谱发布于 2022-04-26 21:55:23
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