麻辣手撕鸡腿肉

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用料  

鸡腿 4只
半汤勺
生抽 两汤勺
蚝油 半汤勺
麻油 半汤勺
大蒜 5瓣
料酒 两汤勺
辣酱 1/5汤勺
白芝麻 半汤勺

麻辣手撕鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿洗净,冷水入锅,加料酒煮10-15分钟。

    麻辣手撕鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 取出,防冷。

    麻辣手撕鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 把鸡腿去骨,鸡腿肉撕成小条。

    麻辣手撕鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 把黄瓜切成丝。

    麻辣手撕鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 准备调料,把生抽、蚝油、醋、白糖、大蒜、辣酱、芝麻、香油放一起搅拌均匀。

    麻辣手撕鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 把鸡腿肉放入调料中,搅拌均匀。

    麻辣手撕鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 一碗好吃又健康的美食就做好了。

    麻辣手撕鸡腿肉的做法 步骤7

小贴士

1、因为家里没有小米椒,所以拿辣酱替代一下。
2、不喜欢吃辣的可以不放辣椒或辣酱。
3、喜欢吃香菜的可以再加一些香菜。
 

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该菜谱发布于 2022-04-26 22:10:50
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