准备好葱蒜,白菜、素鸡切片。
锅内放油,油热后加入葱蒜爆香,放入大白菜翻炒断生。
加入素鸡,翻炒。
加入耗油适量,2勺酱油。
白菜炒出水后,再加少量水(防止闷煮过程中干锅),盖锅盖,闷煮3-5分钟。
再加适量盐即可。
上传你做的超简单白菜炒素鸡