早餐小油条

1 人做过这道菜
尝试了真的无数次

用料  

中筋面粉 250克
鸡蛋 1个
2.5克
6克
小苏打 1.5克
无铝泡打粉 4克
食用油 10克
温水 90克

早餐小油条的做法  

  1. 将以上材料放入面包机,和面后放入托盘,表面稍微涂点食用油,盖保鲜膜,放冰箱静置一晚待用。

    早餐小油条的做法 步骤1
  2. 第二天早上取出面坯静置半小时,不要擀面,否则里面空心容易没,然后切条。厚度大概一个筷子高度。

    早餐小油条的做法 步骤2
  3. 将切好的面块面对面重叠放置。

    早餐小油条的做法 步骤3
  4. 用筷子蘸水在面块中间压线。

    早餐小油条的做法 步骤4
  5. 抻至一倍长。尽量做一个炸一个,这250g面粉大概能炸小油条十根,够两三个人早餐
    大吃的话估计俩人量🤣

    早餐小油条的做法 步骤5
  6. 油温180℃,下油锅炸。要不断翻个儿哈😆

    早餐小油条的做法 步骤6
  7. 完成是这样的😋

    早餐小油条的做法 步骤7
  8. 这样的😋

    早餐小油条的做法 步骤8
  9. 再配个蛋花汤,这个早餐不错吧🥰

    早餐小油条的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

早餐小油条相关分类

该菜谱发布于 2022-04-27 09:26:09
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