家庭版烤羊肋条

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一个随便怎么做都行的美味

用料  

洋葱 看心情,放不放都可
料酒 看心情,大概两汤勺
三分之一汤勺
生抽 两汤勺
肋排 大概10根左右
孜然粉 随意
辣椒面 随意
土豆 两个
大蒜 若干瓣

家庭版烤羊肋条的做法  

  1. 把所有调料加进去,留下一点辣椒粉和孜然粉当做蘸料,带上收到按摩羊肋条们,放在冷藏里腌制一晚上会更入味,没有时间的话也要腌个15min以上

    家庭版烤羊肋条的做法 步骤1
  2. 拿出羊排,再把汁们给羊排搓一遍

    家庭版烤羊肋条的做法 步骤2
  3. 锡纸铺烤盘,安全起见,铺两层

    家庭版烤羊肋条的做法 步骤3
  4. 盘底擦点油,把土豆切一指厚,放在底下一层

    家庭版烤羊肋条的做法 步骤4
  5. 把羊排摆放整齐,然后大蒜切片,码放在羊排上(放洋葱也可以)

    家庭版烤羊肋条的做法 步骤5
  6. 200度预热5min后,盖上锡纸,放入羊肋条180到200度,上下火,30min

    家庭版烤羊肋条的做法 步骤6
  7. 给肉翻个面,再盖上锡纸,温度不用调,再来20min

    家庭版烤羊肋条的做法 步骤7
  8. 揭掉锡纸,最后再来15min,注意观察,看看外表颜色啥的,准备好孜然,辣椒,以及你喜欢的各种蘸料,拿出刀子,准备开吃!(PS:感觉这里面的土豆真的yyds!)

    家庭版烤羊肋条的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-04-27 10:45:30
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