红糖满煎糕
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用料
红糖满煎糕的做法
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将配料表中面糊的所有食材混合，搅拌均匀至没有疙瘩、成酸奶状。
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将面糊密封发酵至两倍大，大概需要30分钟到一个小时。
发酵好后搅拌一下去除气泡。
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把面糊倒入平底的不粘锅，保持全程小火，盖上锅盖闷煎，大概4-5分钟，直到面糊表面凝固，出现密集的气孔。
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然后在面糕上均匀地撒上红糖，对折，关火，用余温再焖一分钟即可。
＊夹心还可以放花生芝麻碎，没有的话单纯放红糖也行。
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通常是切成三角状食用。
小贴士
这个食谱的糖量吃起来是不怎么甜的，喜欢吃甜一点的，可以根据个人口味在拌面糊时，或者最后撒红糖时，多加一些糖。
