孜然羊肉

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用料  

羊肉 适量
孜然粒 一把
适量
辣椒粉 适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
2片
芝麻 适量
生抽 适量
香菜 适量

孜然羊肉的做法  

  1. 妈妈给的羊肉一直没舍得吃,疫情封城什么也买不了,吃了它吧

    孜然羊肉的做法 步骤1
  2. 羊肉切薄片,尽量薄一点

    孜然羊肉的做法 步骤2
  3. 加入五香粉和料酒腌制十五分钟

    孜然羊肉的做法 步骤3
  4. 葱姜和香菜备好,芝麻、辣椒、孜然准备好(临时发现没有孜然了,只好用烧烤料代替)

    孜然羊肉的做法 步骤4
  5. 锅里倒油,放点麻椒爆香

    孜然羊肉的做法 步骤5
  6. 放上葱姜,再把羊肉倒进去扒拉扒拉

    孜然羊肉的做法 步骤6
  7. 羊肉出汤的时候倒入芝麻,辣椒和孜然,加点老抽,味极鲜,食盐再扒拉扒拉就可以出锅了

    孜然羊肉的做法 步骤7
  8. 是不是很简单呢

    孜然羊肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-04-27 13:31:06
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