不用锅热油的酸辣黄瓜
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人做过这道菜
墨墨厨娘2019
大家按照自己口味调整，我用了5根黄瓜，五个大蒜瓣，少许干辣椒和花椒。
有人喜欢吃辣，有人喜欢吃麻辣，有人喜欢吃酸辣，还有人喜欢吃咸辣。
自己按照自己口味调整吧，不过重点是放点糖，这是点睛之笔！
有人喜欢吃辣，有人喜欢吃麻辣，有人喜欢吃酸辣，还有人喜欢吃咸辣。
自己按照自己口味调整吧，不过重点是放点糖，这是点睛之笔！
用料
不用锅热油的酸辣黄瓜的做法
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首先黄瓜切条后去芯。
芯别扔，留着吃，直接吃就菜吃都行，扔了太浪费。 -
撒盐拌匀静置一小时后挤出水分。
根据你喜欢的方法，用手，用纱布，笼布，或者别的方法都行。 -
不用水洗，直接加鸡精，糖，生抽，陈醋。
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懒人重点来了，用个饭碗盛点油，放微波炉加热，热到碗沿烫手，加花椒和干辣椒。
小米辣也行，花椒油也行，加了花椒油就少放点花椒。
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这是加了干辣椒和花椒的。
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这是加了蒜之后又热了一分钟的，蒜香四溢啊！
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倒进黄瓜里，和各种材料混合均匀，盖上盖子，静置半天后开吃！
小贴士
用碗加微波炉热油，和用锅热油都一样，都是要洗东西的，但是区别是用碗不浪费油，而且省事儿！
大家随意做吧！
大家随意做吧！
