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甜面酱(无糖)•Jillian

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爱吃蛋饼，甜面酱必须有咯～

•推荐蛋饼做法：https://www.xiachufang.com/recipe/106761873/

用料  

面粉 10g
水 100ml
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
代糖（赤藓糖醇） 1.5勺

甜面酱(无糖)•Jillian的做法  

  1. 10g中筋面粉+100ml冷水，搅拌；

    甜面酱(无糖)•Jillian的做法 步骤1

  2. 面糊水里加入：
    老抽半勺、生抽1勺、蚝油1勺、代糖1.5勺；
    搅拌；

    甜面酱(无糖)•Jillian的做法 步骤2

  3. 起锅中小火，倒入搅拌后的液体；
    持续搅别停，液体变厚后转最小火，继续搅；

    甜面酱(无糖)•Jillian的做法 步骤3

  4. 搅至所有内容物融合，液体浓稠；
    完成✅

    甜面酱(无糖)•Jillian的做法 步骤4

  5. 装起来，冰箱冷藏随取随用～

    甜面酱(无糖)•Jillian的做法 步骤5

上传你做的甜面酱(无糖)•Jillian

 

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该菜谱发布于 2022-04-27 14:57:43
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