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猪皮冻

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用料  

猪皮 500克
葱 1根
姜 5片
料酒 2勺
八角 1个
盐 适量

猪皮冻的做法  

  1. 1:猪皮洗干净，炒一下水
    2:然后拿出来把皮上面的多余的肉刮干净
    切成丝备用
    3:锅内➕水➕八角➕葱➕姜➕切好的猪皮
    4:大火煮开转小火1个小时，然后加入适量盐和酱油，再煮半个小时出锅
    5:找一个无水无油的盘倒入冷却放冷藏一晚上

    猪皮冻的做法 步骤1

  2. 拿出来切片，蘸酱油放点大蒜都可以
    QQ弹弹 很好吃

    猪皮冻的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-04-27 16:46:18
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