泡椒

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可能没有人像我这么疯狂了吧🍜🍜?为了吃一到龙岩鸭爪,做了一大罐泡椒水,就是为了做龙岩鸡爪,能够得到取之不尽的泡椒水,因为这个真的实在是太贵了,为了这个拼了。

用料  

小米椒 一斤
适量
60克
花椒 适量
泡椒 一罐
750克
高度白酒 适量

泡椒的做法  

  1. 1.一斤小米椒,用清水洗干净,然后放在太阳下晒干水分,然后将盐撒在上面泡一会。
    2.准备750ml的纯净水,加50克的盐,花椒适量,放进去煮开放凉。
    3.洗干净一个罐子,然后将小米椒倒进去,放几片姜片,倒一点高度白酒,最后将放凉的水全部倒进罐里,最后将买来一罐泡好的泡椒以及泡椒水全部倒进去。

    泡椒的做法 步骤1
  2. 白酒的话,我选择这种谷养康看的粮食酒。
    最后让它浸泡,想用多少就用多少。

    泡椒的做法 步骤2

小贴士

煮水就像平时煮开水那样子就可以了
 
该菜谱发布于 2022-04-27 18:29:03
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泡椒的答疑

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