宝宝食谱·蛋奶布丁🍮
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人做过这道菜
Mabel萌
三岁的宝宝最近很迷绘本上的食物，今天做一个《幼儿认知小百科》里的「蛋奶布丁」，满足一下她的小小好（chan）奇（mao）心（mao）😻
用料
宝宝食谱·蛋奶布丁🍮的做法
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准备一只耐高温烤碗，所需食材如图。
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煮熟的地瓜碾碎，平铺在烤碗底部。
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中等大小苹果去皮切成薄片，如图，平铺了两层。这个时候可以预热烤箱啦，200℃准备。
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搅拌蛋奶糊。准备一只大碗，倒入称量过的牛奶，鸡蛋，淀粉，奶粉，炼乳，充分搅拌均匀，时间充裕可以再过筛一下，蛋糊更加细腻。（奶粉为了使布丁更加奶香浓郁，不喜欢也可以不加；炼乳为了增加甜味，也可换成白砂糖或者不加）
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搅拌好的蛋奶糊倒入烤碗中。
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送入烤箱，190℃，30分钟。我家的烤箱火偏大，可以根据自家烤箱脾气调整温度。最后几分钟观察布丁状态，表面微微烤焦，有鼓起的状态就是熟了。
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出锅啦~
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加了地瓜泥和苹果片口感层次更加丰富哦~
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和宝宝一起尝尝吧🥰
