羊肉焖饭
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人做过这道菜
泡泡小朋友2022
北京疫情严重，在囤货也像傻子不囤货也像傻子的情况下，在盒马线下捡漏一盒羊腿肉和没人要的胡萝卜，所以有了这个好吃的焖饭。
用料
羊肉焖饭的做法
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羊肉切丁，加姜丝去腥，生抽，料酒少量盐腌一会儿。腌的时间刚好可以准备别的食材。
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土豆，胡萝卜，青笋，切丁备用。
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花菇洗干净，不用泡。
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加油，葱炒出味道盛盘。加羊肉，盐，生抽翻炒到变色。再加入蔬菜丁炒软，将葱倒入一起翻炒。
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盛盘，准备放到电饭煲里。
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电饭煲加入米，少量水。
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倒入炒完的菜。开启蒸米饭模式。
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蒸好就OK了。味道可太香了。
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拌一拌吃着更爽～
小贴士
羊肉切指甲大小丁就行。蔬菜可以稍微大一点。
焖饭时水不要淹没所有食材，那样就加多了。
可以适当多放点儿盐。
焖饭时水不要淹没所有食材，那样就加多了。
可以适当多放点儿盐。
