糯米饭又是粽子馅也像桃粿馅捏成饭团也行

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在异国他乡特别特别想吃家乡的粽子、粿
五香粉和胡椒粉果然是精髓 一口嚼到最后微微的辣味和香味!
当然虾皮和香菇也是!
呜呜呜想家

用料  

糯米饭又是粽子馅也像桃粿馅捏成饭团也行的做法  

  1. 糯米浸泡3小时左右
    干蘑菇泡好切丁

  2. 水开糯米上锅蒸 15分钟(我没有蒸笼布用油纸也完全没问题
    蒸好试试看 是有点干干的那种
    不用拿出来放在蒸锅里保持温度

  3. 另起一锅下油
    下虾皮煎出香味(一两分钟)
    放香菇丁一起煎
    煎香香后关火
    把糯米倒进去
    把调味汁拌匀倒入
    拌匀(无情铁手带手套拌

    (拌完了不够热还可以小火再热一下

 

糯米饭又是粽子馅也像桃粿馅捏成饭团也行相关分类

该菜谱发布于 2022-04-27 19:53:18
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