自制奶酪棒
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人做过这道菜
多多妈妈-L
今日分享小零食
超市卖很贵的奶酪棒，我们在家做起来吧，放心的食材，做法简单，几分钟搞定，吃起来不心疼，快来试一试吧
超市卖很贵的奶酪棒，我们在家做起来吧，放心的食材，做法简单，几分钟搞定，吃起来不心疼，快来试一试吧
用料
自制奶酪棒的做法
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吉利丁片剪短用冰水浸泡一下
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泡至变软后挤干水份，放在一边备用
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小奶锅中加入纯牛奶、白砂糖和奶油奶酪小火加热搅拌至奶油奶酪融化(疫情期间家里没有芝士片，就用奶油奶酪代替了，(加入芝士片前先剪成小块，这样更容易均匀融化)
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小火一直搅拌均匀，关火，放置不烫手的温度
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加入浸泡好的吉利丁片，用余温搅至吉利丁片融化
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之后可以用筛网过筛，这样的奶酪棒口感更细腻，过筛好后，分装到提前准备的模具中，没有模具用保鲜盒就行。
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晾凉后，放入冰箱中冷藏四个小时脱模即可。
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冷藏好的状态，小朋友已经迫不及待了😜
实现奶酪棒自由了
