茅根甘蔗马蹄猪骨煲沙雪梨海底椰无花果汤
1
人做过这道菜
云儿飘飘忆风中的花香
一个春末夏初 老少皆宜的适季汤
生津 清热 润肺 下火 去燥 味道清甜
生津 清热 润肺 下火 去燥 味道清甜
用料
| 猪骨 甘蔗 沙雪梨 海底椰 马蹄 茅根 无花果 |
茅根甘蔗马蹄猪骨煲沙雪梨海底椰无花果汤 的做法
-
猪扇骨砍成小块
-
沙雪梨洗干净削皮去掉核心
-
马蹄（又叫荸荠）
洗干净削皮切开
-
甘蔗削皮切小段或者切成小块
-
无花果干我选用土耳其的比较清甜软糯
不嫌贵的话选用新鲜的生无花果更加的好
-
海底椰洗干净备用
也可以选用新鲜的海底椰
-
茅根洗干净摘成小段
-
把上述所有食材放在汤煲里
大火沸腾后转中小火煲至一个小时下盐调味即可饮用
备：如果是煲水或泡来喝，不放肉不放骨头，就行了。
