炒鱿鱼
2
人做过这道菜
人菜瘾大l含泪咽下
用料
炒鱿鱼的做法
-
鱿鱼须解冻洗净，
葱，姜，料酒腌制一会
-
🐙配料，还有干红辣椒
-
🐙调料：油，酱油，蚝油，孜然粉，辣椒粉
-
🐙水开鱿鱼焯水，这个腿粗，我焯了60秒
-
🐙蒜、姜、红辣椒，炒香。（减肥人就放了一点点油，所以味道一般，不减肥的人可以多放）（这里可以放点豆瓣酱）
-
放洋葱
-
放鱿鱼，生抽，蚝油（这里可以放点老抽），翻炒均匀，放辣椒圈
-
放孜然粉，辣椒粉，翻炒均匀。这俩粉是灵魂
-
出锅，撒点葱花（好像没必要撒）
