下饭神器照烧茄子鸡
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人做过这道菜
怪物兜兜_
减脂期也想吃香喷喷的菜，买了好多鸡腿鸡胸肉，得换着花样做起来呀～
用料
下饭神器照烧茄子鸡的做法
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准备好材料
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鸡腿去骨，放入一小勺白胡椒粉，一勺料酒，一勺淀粉，抓匀，待用。
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青椒切块，茄子切块，茄子块放3勺淀粉，滚匀，使每块茄子沾上淀粉。
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锅里多放些油，油温高一点，倒入茄子块，炸30秒左右，敲着会有脆脆声音。取出沥油。
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锅里放少许油，先放入鸡块，多煎一下，再放入青椒块和茄子块，倒入照烧汁，炒至汤汁收干，出锅，太香了。
小贴士
欢迎大家交作业哦。
