1: 低筋面粉+糖+泡打粉+红茶粉 【所有的粉内过筛】搅拌均匀 用搅拌机(推荐摩飞)把面粉搅拌到看不见就行
2: 加入牛奶、全蛋液【每次加都需要少量多次】搅拌均匀
3: 拿出来面团擀制22厘米,宽20厘米,厚度1厘米
【椰子厚乳酪馅料】
Kiri乳酪:250克
奶粉:20克
赤糖:12克
椰子果茸:30克
椰子粉:12克
椰蓉:10克
【抹茶乳酪馅料】
Kiri乳酪:200克
奶粉:20克
五十铃抹茶粉:19克
【草莓乳酪馅料】
草莓果酱:30克 自己熬的草莓酱
可以换蓝莓酱,蜜瓜酱,芒果酱等等喜欢的水果熬酱
Kiri乳酪:240克
奶粉:20克
赤糖:10克
乳酪馅料制作方法:
所有材料搅拌均匀,用冰淇淋的勺子挖一个球,30克左右冰箱冷冻半小时在拿出来包司康体。
每个司康大家可以自己装饰
区别味道 快手又好吃 可以自己研发很多很多味道出来。