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炒素什锦

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Rebecca_Jin的厨房  Rebecca_Jin
一道简单的家常菜！

用料  

木耳 12朵
蘑菇 10个
腐竹 20-30克
花生米 30克
糖 2茶勺
盐 0.5茶勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
醋 0.5勺
胡椒粉 适量

炒素什锦的做法  

  1. 以上3个东西都要提前泡发！
    黑木耳还要冷水放入焯水,水开煮3分钟撩起！

    炒素什锦的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，炒花生米，熟了撩起！

    炒素什锦的做法 步骤2

  3. 再加点油，木耳，香菇，腐竹煸炒！

    炒素什锦的做法 步骤3

  4. 加入蚝油1勺，糖2茶勺，生抽1勺，盐0.5茶勺，醋0.5勺，胡椒粉适量，煸炒均匀！

    炒素什锦的做法 步骤4

  5. 加入水，1/3覆盖食材大火烧开！

    炒素什锦的做法 步骤5

  6. 小火焖煮10分钟，大火收汁

    炒素什锦的做法 步骤6

  7. 加入花生米，爆炒均匀，装盆！

    炒素什锦的做法 步骤7

  8. 完工！

    炒素什锦的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-04-27 23:21:43
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