胡萝卜去皮，菠菜洗净
胡萝卜切丝，菠菜切下
倒入锅里焯水
捞出过凉水，挤下水，放入盆里
鸡蛋打散，淀粉加水拌匀，把这两个倒入菠菜，加盐拌匀
模具放锡纸，或者刷一层油也可以，倒入调好的菠菜蛋液，冷水上锅，水开后蒸十分钟
冷却后脱模切块，酱汁里面是生抽醋香油姜蒜末，蘸着吃很美味
上传你做的菠菜鸡蛋糕
茶香似旧时
