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肉末炖蛋

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神马的66的厨房  神马的66
口感丰富

用料  

肉糜 200克
鸡蛋 3个
生抽 1勺
蚝油 半勺
料酒 1勺
糖 半勺
白胡椒粉 适量

肉末炖蛋的做法  

  1. 新鲜肉糜加生抽，蚝油，糖，料酒，白胡椒腌制片刻

    肉末炖蛋的做法 步骤1

  2. 一刻钟就差不多了

    肉末炖蛋的做法 步骤2

  3. 三个鸡蛋打散，加蛋液1.5倍的清水，冷水，过滤倒在大小合适的盘中，把表面的浮沫撇去，盖保鲜膜，扎些小孔，水开后蒸12分钟

    肉末炖蛋的做法 步骤3

  4. 腌制好的肉末炒熟

    肉末炖蛋的做法 步骤4

  5. 蒸好的蛋duang~duang~duang

    肉末炖蛋的做法 步骤5

  6. 炒好的肉末倒在蒸好的蛋上，撒些小葱点缀

    肉末炖蛋的做法 步骤6

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肉末炖蛋相关分类

家常菜 下饭菜 快手菜 电蒸锅 肉末炖蛋 炖蛋 干贝炖蛋 鲍鱼炖蛋 肉末
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该菜谱发布于 2022-04-28 09:59:47
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